Batidor Matcha Bambú "Chasen"

¿Cómo cuidar tu batidor chasen?

Tu batidor de bambú es una herramienta muy preciosa y delicada. Para mantenerlo en buena forma a través de los usos, debes cuidarlo y prestar atención a un par de detalles que detallaremos a continuación.

Hazlo más flexible

El mantenimiento de tu chasen comienza incluso antes de preparar tu matcha. Antes de usarlo, puedes sumergirlo durante varios segundos en agua tibia para hacer que los dientes del batidor sean un poco más flexibles. Con ello, evitarás que se rompan fácilmente y harás que dure más tiempo.

Ten cuidado al usarlo

Durante el batido, asegúrate de no ejercer demasiada fuerza sobre tu batidor de bambú, se firme, pero suave cuando lo estés usando. Si presionas mucho puedes llegar a rayar tu tazón con él, dañándolos a ambos.

Limpia tu chasen después de usarlo

Asegúrate de limpiar tu batidor después de cada uso. No lo pongas en el lavavajillas, porque lo dañaría mucho. Limpiarlo es realmente sencillo: solo usa un recipiente con agua tibia, y luego debes batirlo como lo harías con el matcha. Puedes repetir la operación tantas veces como creas necesario. No es necesario usar jabón ni nada, el agua caliente hará el trabajo perfectamente por sí misma y será más suave con el bambú.

Secarlo adecuadamente

Una vez que lo hayas limpiado, debes secar el chasen para protegerlo de la humedad y evitar la aparición de moho. Lo mejor para mantener su forma es usar un soporte para batidor para secarlo y almacenarlo.

Sin embargo, si no usa uno, asegúrate de no secar o almacenar tu batidor de bambú de lado: haciendo esto perderá su forma y eficiencia muy rápidamente. Puedes ponerlo al revés para que los dientes se mantengan bien ventilados.

Guárdarlo en un buen lugar

Para guardar tu batidor, no uses el envase de plástico en el que vino cuando lo compró. La forma de Chasen siempre cambia a través de los usos, y esto es perfectamente normal. Es posible que el primer contenedor ya no se ajuste después de varios usos. Incluso podrías dañar tu batidor si aplicas demasiada presión cuando lo intentas poner dentro.

Además, si el chasen no está perfectamente seco, la humedad atrapada en el plástico podría causar moho. Por eso también te recomendamos utilizar un soporte para batidor.